Pasta ar vistas fileju kaltētu tomātu mērcē

pasta-ar-vistas-fileju-kaltetu-tomatu-merce
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Gmail
  • VKontakte

Sastāvdaļas (paredzēts 4-6 personām):

  • 1.5 paciņa spageti vai kādu citu makaronu;
  • 2 vistas filejas gabaliņi;
  • 100-150 g kaltētu tomātu;
  • 100 g parmezāna siera + nedaudz siera garnēšanai;
  • 1 glāze baltvīna;
  • 100-150 g saldā krējuma;
  • 4 daiviņas ķiploku;
  • 1-2 čili pipariņi;
  • 2-3 ēd. k. smalki sakapāts svaigs baziliks + nedaudz bazilika garnēšanai;
  • sāls un pipari.

Sagriežam smalkos gabaliņos vistas fileju un uz pannas apcepam kaltēto tomātu eļļā, kamēr tā ir gatava. Pēc garšas pievienojam sāli un piparus.

Kad vistas fileja ir apcepusies, pievienojam sakapātas ķiploku daiviņas, čili pipariņus un sagrieztus gabaliņos kaltētos tomātus, ļaujam nedaudz apcepties.

Beigās pievienojam baltvīnu, saldo krējumu, smalki sarīvētu parmezāna sieru, baziliku un uz lēnas uguns ļaujam kādas 5-8 minūtes vēl pasautēties.

Tagad gatavojam spageti vai citus makaronus pēc izvēles. Iepriekš jau rakstījām kā pareizi pagatavot spageti, bet ja ir piemirsies, tad skaties šeit. Kad makaroni ir izvārījušies, tad sajaucam kopā un pasniedzam ar pārkaisītu parmezāna sieru un baziliku.

Ja gadījumā mājās ir tikai kaltēts baziliks, tad to var likt klāt svaigā vietā. Jāsaka gan, ka ar smalki sakapātu svaigu baziliku ir daudz garšīgāk.

Labu apetīti!

Comments are closed.

Pin It on Pinterest

Share This

Turpinot lietot šo lapu, Jūs piekrītat, ka tiek lietotas sīkdatnes (cookies) vairāk informācijas

Šajā lapā tiek lietotas sīkdatnes (cookies), lai sniegtu Jums iespējami labāko pārlūkošanas pieredzi. Turpinot lietot šo lapu, Jūs piekrītat, ka tiek lietotas sīkdatnes (cookies).

Aizvērt